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地区:中国大陆 年份:2019
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剧情简介

20年前,我来到新余时发现新余人不会“吃”。就说菜市场的鱼摊,他们卖河里的湖里的野生鱼,价格与鱼塘里养的饲料鱼一样,有的甚至价格更低,他们剖鱼时把鱼泡(如今叫鱼肚)统统扔掉,那可是真正的美味佳肴。那时,菜市场的鸡、鸭和野味,绝大多数是当地农民拎过来卖的正宗的土货,价格和摊位上的一样。不过,那时过年过节,单位上发福利很隆重,就连工人老大哥也几乎不要到市场上去采购东西了,所以,那时的物价相当平稳。就说新余的产业龙头江西钢厂和新余钢铁厂,每逢过年过节,鸡、鸭、鱼、肉,海鲜、食用油、白糖等,几乎样样都发,有家的把冰箱都撑破了,单身汉吃食堂,正好拿去孝敬父母。而今,许多单位取消了福利,特别是新余的龙头企业,只发奖金不发福利,所以,农贸市场越来越旺,生活必需就得必须掏腰包。既然是自己掏腰包就得有选择,野生的、环保的、“土”的就成了人们的首选。近年来农民转行,农村转型,“土”货越来越少,而人们的腰包越来越鼓起来了,与收入相比,除了房价贵,其它的物资相对而言还是便宜的,所以在吃的方面,新余人也有了与时俱进,不但会吃,还舍得花本钱。特别是备年货,人们掏起腰包来连眼睛都不会眨一下。澳门威尼56780网址老家的有些山村,附近山林山鼠多,孩童们对“坎山鼠”活动乐此不疲,猎取很多山鼠,吃不赢,就熏制起来。有的人家,在厨房的灶台前挂着一排,熏得黑黑的,分不清是腊牛肉,还是腊狗肉,但一般人很难想象到是腊山熟肉。我读初中寄校生活,有一个来自山村的同学,就带过一瓶腊山鼠肉来吃,大家都觉得比腊肉好吃,每天很多人品尝他的山鼠肉。有一年,春节期间我去天坪村舅舅家拜年,被他热情的邻居拉去吃饭,宴席上就吃过一盘辣椒、大蒜炒山鼠肉,结果这盘菜早早光盘了。,厦门这花花世界,国内外来宾很多。来到厦门,第一要素,食喝玩。人和路,台湾美食街,鼓浪屿,曾厝,他们都大经相同,烧烤风味,厦门今年来,尤其七八月份酷暑天,热浪炎炎,烈日当头,人都爱躲在家里避暑!,虽然是屋子,但风还是不断地从四面八方涌过来,它一点儿也不管我这个冻得瑟瑟发抖的人,我也没有力气去抱怨它。

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